勞力士於1926年發明的密閉錶殼是蠔式手錶的第一大特點。錶殼形似生蠔，所以取名蠔式。全靠一個由旋入式底蓋、外圈和上鍊錶冠組成的專利系統，蠔式手錶才能成為世界上第一款防水手錶。在此之前，手錶的一大弱點是比懷錶更容易受到外界水份的侵害，而蠔式手錶有效解決了這個問題。
今日的蠔式錶殼完全由勞力士獨家製造，防水深度至少為100米；Submariner的防水深度達到 300米；Deepsea甚至能達到3,900米；獨特的中層錶殼以整塊904L鋼、18ct金或950鉑金鑄造而成。勞力士的錶匠用專屬的工具將三角坑紋底蓋旋緊，使錶殼完全密封。上鍊錶冠配備勞力士專利雙扣鎖 (雙重防水系統)或用於潛水員錶款的三扣鎖(三重防水系統)，如潛水艇的艙門一樣牢固旋緊於錶殼。防水蠔式錶殼給予高精準機芯最佳防護，有效避免水、灰塵、壓力和撞擊的侵害。
1967年，勞力士創製出Oyster Perpetual Sea-Dweller (蠔式恒動海使型)，防水深達610米（2,000 呎），並配備排氦閥門。這個勞力士專利的閥門裝置讓潛水員在高壓氧艙內減壓時，可將進行深海飽和潛水時滲入手錶中的氣體得以釋出，以免氣壓過高而對手錶造成損害。此腕錶後來更成為Comex潛水員的指定手錶。Comex是一間設於法國馬賽的工業深潛作業的龍頭企業。1978年，Sea-Dweller 4000的防水深度更增至1,220米（4,000 呎）。
2017年，為了紀念此款潛水手錶問世50週年，勞力士推出新款Sea-Dweller，配有43毫米加大錶殼，904L鋼，搭載勞力士新世代的3235機芯。
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