最近江詩丹頓推出Les Cabinotiers閣樓工匠酒神巴克斯腕錶，腕錶以超級複雜2755 GC16機芯為基礎，這枚機芯共匯聚16項複雜功能，亦曾出現在2020年9月推出的Les Cabinotiers閣樓工匠超卓複雜華彩高級珠寶腕錶上。這次Les Cabinotiers閣樓工匠酒神巴克斯腕錶不僅致敬葡萄樹和葡萄酒之神巴克斯 (Bacchus)，亦以天文學家約翰內斯·開普勒( Johannes Kepler )為靈感，呈獻神話傳說與天文科學的迷人邂逅。
這枚Les Cabinotiers閣樓工匠腕錶的18K 5N粉紅金錶殼上，繁茂的藤葉簇擁著一串串以紅寶石打造的葡萄果實。手工雕刻師與珠寶鑲嵌師巧妙配合，在錶殼外緣精心雕琢出栩栩如生的裝飾圖 案，令腕錶盡顯精妙的工藝魅力。整個過程由兩位工藝大師接力完成。手工雕刻師先在錶殼上進 行初步雕刻，然後交由珠寶鑲嵌師以紅寶石鑲嵌點綴，隨後再完成最終的裝飾打磨。兩位大師彷彿在靈巧的雙手之間上演了一闕配合默契的二重奏，整個過程共歷時300多個小時。
各項曆法和天文功能清晰地分佈於腕錶的正反兩面錶盤上。正錶盤上半部分別有三枚小錶盤用來顯示日期、星期與月份資訊，其中1點方向還有閏年顯示（表示腕錶的日曆功能為頂級的萬年曆規模）以及三問報時功能的力矩顯示，而9點方向的星期顯時盤還有一枚蛇行指針用來指示腕錶的剩餘動力。錶盤下半部有陀飛輪，而陀飛輪兩側的刻度與指針則是分別用來點出日出與日落時間（江詩丹頓能根據錶主所在城市進行設置）。與日出日落時間相關的還有錶盤10-11點方向的±15刻度，這是用來顯示真太陽時與平太陽時之間差異的時間等式顯示。腕錶還配備了報時的三問報時，光是前述這些功能已經遠超一般腕錶的水準。
對於江詩丹頓製錶大師而言，不具備恆星時顯示功能的時計，不能稱之為真正的天文腕錶。所以腕錶背面別有洞天，錶背以一枚徐徐旋轉的圓盤，精確顯示恆星時，上面繪有從北半球觀測到的天穹星座。以 星空中的某一固定恆星為參照，地球自轉360度的時間，即一個恆星日的時間。由於地球同時自轉和公轉，以固定恆星為參照的情況下，恆星日要比一個日曆日少約4分鐘，為23小時56分鐘4 秒。在這枚腕錶中，星空圖圓盤以恆星時為基準旋轉，外圈飾有恆星時刻度，與可移動圓盤外圈上的日期顯示刻度相對。錶盤的固定外環上另有以5天為間隔的日期顯示刻度，以一根中央大指 針指示。這根指針同時還指示星座、季節、二分點和二至點。此外還有一根中央小指針，用於指 示月齡，即自上一輪滿月過去後所經過的天數。
這款機芯由839個零件組成，直徑33.90毫米，厚度12.15毫米，動力儲存約58小時。各項複雜功能清晰明瞭地顯示於雙面錶盤上，足見品牌製錶技藝的非比尋常。機芯振動頻率為2.5赫茲，擺輪每小時振動18,000次。直徑47毫米的18K 5N粉紅金錶殼採用了特別設計以提升三問報時的音質效果。
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